Le ciment est un liant hydraulique, c'est-à-dire un matériau minéral finement moulu qui, gâché avec de l'eau, forme une pâte qui fait prise et durcit par suite de réactions et de processus d'hydratation et qui, après durcissement, conserve sa résistance et sa stabilité même sous l'eau. 

Le ciment conforme à la norme ivoirienne en vigueur, mélangé avec des granulats et gâché avec de l'eau de façon appropriée, doit être capable de produire un mortier ou un béton qui conserve son ouvrabilité pendant un temps suffisamment long et doit, après des périodes déterminées, atteindre des niveaux de résistance prescrits et aussi présenter une stabilité de volume à long terme. 

MORTIER = mélange homogène de ciment + sable + eau.

Le mortier est utilisé pour la maçonnerie, les enduits et les chapes. 

BETON = mélange homogène de ciment + sable + granulats (pierraille) + eau + adjuvants.

Le béton est un véritable matériau de construction qui se présente sous forme préfabriquée ou prête à l’emploi et s’offre à une multitude d’applications techniques ou décoratives.